tar - Herramienta para manipular y empaquetar archivos.

El programa tar provee la habilidad de crear archivos, así como
otras formas de manipulación.  Por ejemplo, puedes usar tar en
archivos creados con anterioridad para extraer archivos,
almacenar archivos adicionales, o actualizar o listar archivos
que ya están previamente almacenados.

El nombre tar proviene de "Tape ARchiver".